一、注意事项 　　1、清洁完毕后要及时关门（反锁）、关窗，防止下雨造成室内墙面打湿或木地板地面积水腐蚀，防止刮风造成玻璃破碎； 2、做马桶卫生时防止将清洁球、毛巾等掉入马桶堵塞； 3、清洁马桶盖面不得用天那水、丁酮进行清洁防止马桶盖损坏； 4、不得用水直接清洗墙面、橱柜，防止墙面起泡或橱柜进水后造成损坏； 5、不得用盐酸溶液清洁大理石，以免造成大理石烧伤； 6、做高位清洁时要穿鞋套或脱鞋防止墙面、台面二次污染； 清洁楼道时防止拖地、刷地时对墙面进行污染，不得用水直接冲洗地面， 防止墙面油漆打湿后起泡、脱落； 7、不得用铲刀、盐酸溶液、天那水对不锈钢、铜制品材料进行清洁防止对不 锈钢、铜制品进行损坏； 8、不得用铲刀对入户门、防盗门上油漆、双面胶进行清洁防止油漆划伤； 9、在做露台、阳台卫生时要反残渣清理干净防止导致地漏堵塞； 10、清洁墙面开关、配电合时抹布要清洗干净防止清洁时对墙面进行污染； 11、开荒前、开荒中发现问题要及时反馈、记录分清责任及时解决并及时上报 相关领导； 12、不得使用开荒清洁房屋内的洗手间。 　　二、开荒前的准备工作 1、与工程队对接，确定开荒时间、区域、面积，确定开 荒保洁所必需用的工具、物料，标明易产生破坏点的位置； 2、对易损坏的物品、设备提前做好预防，带分包方一起到现场对问题 点进行检查、监督和记录、上报、现场拍照取证；并在开过荒程中 加强监督控制； 3、确定开荒的监控人员及危险清洁药品的管理、调试人员及相关的培 训； 4、对供应方单位及保洁员进行注意事项、作业标准、流程及自身安全 的培训； 5、为开荒提供必要的物资准备，比如：用水、用电等； 6、对溶液的管制进一步明确，加强对溶液的容量及进场的控管，列出 危险溶液的名称、数量及配比要求； 对易损坏的物品、设备提前做好预防保护。 　　三、开荒进行中 1、在处理入户门时保护膜不得用刀子，可用手直接撕掉； 2、马桶清洁完成后须检查马桶是否堵塞； 高危溶液（盐酸、天那水、丁酮）由专人使用和管理并在过程中进行监控； 3、将稀盐酸的配比浓度及丁酮、天那水的使用作为管理要 点列出来； 4、使用架梯时脚（墙面支撑点）必须包起来； 5、不能用水冲洗室内物品特别是木制品。 　　四、开荒后的验收工作 1、房间的验收必须有验收记录和签字并填写开荒验收表； 2、验收完毕后要喷洒空气清新剂及香水并锁好门； 3、加强钥匙使用的管理，借用钥匙必须经部门经理同意后方可发放，钥匙借用人负责房屋卫生的打扫，并在入户门标识上做好进门时间及相关记录； 4、在即将交付前应安排人员对即将交付的房屋进行突击检 查发现问题及时处理。

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（1）预算，你的酒店规模有多大，要分几个部门。（2）根据计划招兵买马，有经验的人员优先录取。（3）筹备办公室物品要俱全。（4）颁布自身酒店规章制度及经营理念路线（即星级酒店或是一般的餐饮住宿酒店），将任务分配至所招到的精英们，各施其职，每个部门所需的物品均列好清单，递出呈请，掌权人依照情况缓急采购物品。（5）各个部门主管依照自身的部门的规模拟定出岗位编制图即薪水编制图，统一招揽人才。（6）开启供应商绿色通道。（7）酒店广告宣传不可少。（8）酒店开荒清洁工具要俱全，各部门专业知识专培训。（9）彻底卫生清洁后，内部营运模拟，找出问题，不断改善，直到内部营运环环相扣，别忘了，开一个酒店动员大会哦。（10）酒店试业，收集顾客意见，改进再改进。（11）收集客人档案，组建VIP会员，给予优惠。（12）最后就是正式开业，挖掘客源的同时要留住熟客。因时间仓促，暂时提供大概内容，希望可以帮到你！

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