如果不想用专用的清洁剂的话,就是用氢氧化钠,我常备一瓶氢氧化钠,用来搞厨房油烟机及锅具油渍卫生。 取适量的氢氧化钠(具体多少我也是凭感觉),倒入洗涤盘中,加热水(必须)溶解,将锅具或者污渍、油渍很重的容器放入盆中,可看到油渍的溶解,戴上手套用百洁布或者钢丝刷用适度的力量刷洗。 很快可看到油渍的脱落,水会变成白色、奶黄色,油渍的溶解物全部脱落。 然后就是漂洗,锃亮的锅具呈现在眼前,厨房一亮! 要注意的是:掌握好碱的用量,不要过浓。
用久了在锅的外围会发黄,据说是因为水里的物质引起,你可以在双立人专柜购买专业的清洁剂很容易清洗。
洗过最好不要等锅具冷了以后再洗,最好是还热的时候,这样比较容易,当然一定不要用钢丝球之类的,这样容易划伤表面。一般的锅具清洁剂加棉布是最好的搭配。
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