一、营业前 1、按时上班,穿着整洁 2、班前例会,听取PA部主管的工作安排; 3、备好营业前的一切工具及用品。 二、营业中 1、清扫大厅或KTV包房走廊卫生。 2、遇到客人呕吐到大厅或走廊立刻清扫干净,并用空气清新剂清除异味。 3、负责清洗客人用过的各种杯具、水果盘、小食碟等。 4、负责把空酒瓶或其它垃圾按指定路线运送到公司外垃圾房。 5、中途服务中,路上遇到客人或上司要主动打招呼。 6、当有服务员告知区域或包房洗手间有客人喝醉酒呕吐时,要立刻拿工具清扫干净,不得不理采服务员。当进入KTV包房时,一定要先敲门(一轻两重)清理卫生时,若客人打赏小费,一定要礼貌致谢,拾到客人物品要上交领导。 7、吃霄夜时,一定交接有序,不可以空岗。 8、营业中要不断巡视全场每一个角落的卫生情况,做到即时清理。 9、收、搬杯具等其它玻璃器时,一定要分类放置,轻拿轻放,以防损坏家私。 10、营业中,对清洁卫生工作认真负责,随叫随到不可以睡觉。 三、营业后 1、清洗完所有客人用过的杯具、水果盘、小食碟,并分类放置好。 2、清理运送完场内所有空酒瓶和垃圾,不得让垃圾过夜。 3、整理好酒吧内的空纸箱放到指定位置。 4、听从PA主管的工作安排,工作完毕后,打卡下班,并关掉PA部一切电源,锁好门窗下班。
保洁职责 1.坚决服从上级领导之工作安排。 2.从公司角度出发,注意开源节流。 3.上线时,确实检查所以清洁资产。 4.按清洁标准进行清洁工作。 5.每日将使用后清洁用具统一清洁。 6.下线时,进行细部总清工作。 7.工作中,如遇特殊状况一律报备处理。 8.工作中,人员一律严格遵守公司规章制度。
《保洁服务工作手册电子版》目录 序号 编号 标题 页码 1 HX-02-01 保洁主管职责 3 2 HX-02-02 保洁班长职责 4 3 HX-02-03 保洁员纪律 5-6 4 HX-02-04 保洁服务的分类 7-9 5 HX-02-05 天面保洁作业指导书 10 6 HX-02-06 地面保洁作业指导书 11 7 HX-02-07 楼层保洁作业指导书 12 8 HX-02-8 地下停车场保洁作业指导书 13 9 HX-02-9 行政办公楼的保洁作业指导书 14 10 HX-02-10 洗手间保洁作业指导书 15 11 HX-02-11 游泳池保洁作业指导书 16 12 HX-02-12 人工湖保洁作业指导书 17 13 HX-02-13 喷泉保作业指导书 18 14 HX-02-14 瓷砖保洁作业指导书 19 15 HX-02-15 大理石、云石、花岗岩、保养作业指导书 20 16 HX-02-16 木质板材保洁作业指导书 21 17 HX-02-17 皮革保洁作业指导书 22 18 HX-02-18 晶面处理机作业指导书 23 19 HX-02-19 玻璃门、窗、幕墙保养作业指导书 24 20 HX-02-20 吸尘机使用作业指导书 25 21 HX-02-21 雨天保洁要求 26 22 HX-02-22 保洁用品使用作业指导书 27 23 HX-02-23 不锈钢保养作业指导书 28 24 HX-02-24 地毯保洁作业指导书 29-30 25 HX-02-25 大堂地板日常保养作业指导书 31 26 HX-02-26 地板打腊作业指导书 32 27 HX-02-27 地板晶面处理作业指导书 33 28 HX-02-28 单擦机使用作业指导书 34 29 HX-02-29 吸水机使用作业指导书 35 30 HX-02-30 高压清洗机使用作业指导书 36 31 附表 1-3类保洁服务检查表 37-39 各种场所保洁服务工作手册电子版版本由,此为免费版本,涉及医院、学校、社区、街道、大厦、商超、宾馆、饭馆、旅店、招待所、车马店、咖啡馆、酒吧、茶座;公共浴室、理发店、美容店;影剧院、录像厅(室)、游艺厅(室)、舞厅、音乐厅;体育场(馆)、游泳场(馆)、公园;展览馆、博物馆、美术馆、图书馆;商场(店)、书店;候诊室、候车(机、船)室、公共交通工具。来源于《保洁技术函授培训教程》
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